醋溜白菜

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  白菜用手撕开就好

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我们先调汁，醋3勺

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生抽2勺

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白糖1勺

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盐1勺

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味精少许

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调好的汁备用。干辣椒切碎，蒜切成蒜末

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锅内底油，烧到8成热

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先下入干辣椒煸炒，要炒出味道来

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再入蒜末

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再放入白菜，炒到6,7成熟

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倒入调好的糖醋汁

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干淀粉加入少许水，勾芡准备出锅

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出锅咯。