虾皮蒸鸡蛋

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  鸡蛋加入盐打散后放入适量水后过滤出气泡。

2

虾皮洗净。

3

鸡蛋放入蒸锅中大火蒸15分钟。

4

放入虾皮后继续蒸10分钟。

5

撒上葱花后关火。

6

出锅淋入麻油即可。