““有点野菜的感觉,但是有点特殊的清香,还甜甜的,加点肉煮确实味道不错,叶子要是够嫩的话吃起来还好,老的话就要费点牙来嚼,我这是自己家种的,偏嫩一点,外面卖的会稍老点。” ”
食材明细
不妨一试的豆角叶汤(豇豆叶)的做法步骤
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1豆角叶摘去梗,洗干净。

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切碎。
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锅里放水,加油盐。我这是加了蒸排骨的汤进去的。
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水烧开后倒进豆角叶。
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翻动豆角叶,煮两三分钟。
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可以了。
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豇豆叶长这样的,中间那个梗老,要去掉。
我刚好有蒸排骨的汤就放了,没有的话放几片肉,或者都不放也可以。水的量看自己喜欢和人多少吧。