香菇番茄萝卜汤

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  1

  材料简单

2

香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡

3

番茄洗净切成块

4

白萝卜去皮洗净后切成滚刀块

5

锅中倒点油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汁

6

倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起

7

改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟

8

打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟，最后调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。