榨菜丝鸭蛋二菇泡饭

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  食材：剩米饭、平菇（已清洗撕开）、新鲜香菇（已清洗掰开）、鸭蛋、榨菜丝

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将鸭蛋打散。

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烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。

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接着，合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。

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然后，合入剩米饭，加适量的清水。

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翻动一下煮开。

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最后，加适量的盐。

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调味翻匀即成。