““立冬已经过去,就要进入冬天的大门,但是还能够感受到暖暖的阳光,闲暇之际来制作个萌达在暖掌,感受下温暖在气息。” ”
食材明细
可爱萌哒熊掌的做法步骤
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1食材大集合
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将物料投放面包机中3
添加液体进行搅拌4
形成粗膜加入黄油5
将揉好在面团放入37度进行发酵6
馅料食材集合7
将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料8
加入芝士奶酪碎9
搅拌均匀即可10
取出发酵2倍大的面团11
进行分割面团,4个80g,16个12g12
卷起收口,切一边稍大,一边小13
整形拼接,进行发酵14
酵一倍大时进行装饰烤焙15
/180度烤制20分钟即可。
使用的厨具:烤箱