可爱萌哒熊掌

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“立冬已经过去,就要进入冬天的大门,但是还能够感受到暖暖的阳光,闲暇之际来制作个萌达在暖掌,感受下温暖在气息。”

食材明细

主料
辅料

可爱萌哒熊掌的做法步骤

  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:1
    1
    食材大集合
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:2
    2
    将物料投放面包机中
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:3
    3
    添加液体进行搅拌
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:4
    4
    形成粗膜加入黄油
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:5
    5
    将揉好在面团放入37度进行发酵
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:6
    6
    馅料食材集合
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:7
    7
    将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:8
    8
    加入芝士奶酪碎
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:10
    10
    取出发酵2倍大的面团
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:11
    11
    进行分割面团,4个80g,16个12g
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:12
    12
    卷起收口,切一边稍大,一边小
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:13
    13
    整形拼接,进行发酵
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:14
    14
    酵一倍大时进行装饰烤焙
  • 可爱萌哒熊掌的做法步骤:15
    15
    /180度烤制20分钟即可。
  • 使用的厨具:烤箱
    所属分类: 烘焙   高颜值  

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