拌芥菜丝

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“咸口,是一种腌制的小咸菜,不是很咸,早上喝粥是绝配,”

食材明细

主料
辅料

拌芥菜丝的做法步骤

  • 拌芥菜丝的做法步骤:1
    1
    把芥菜疙瘩洗干净
  • 拌芥菜丝的做法步骤:2
    2
    去掉表皮
  • 拌芥菜丝的做法步骤:3
    3
    然后插成丝,又盐腌腌放到冰箱24小时,把芥菜的水都腌出来就可以了
  • 拌芥菜丝的做法步骤:4
    4
    准备辅料
  • 拌芥菜丝的做法步骤:5
    5
    把腌好的芥菜丝多过几遍冷水,攥干放在大碗中
  • 拌芥菜丝的做法步骤:6
    6
    准备辣椒油
  • 拌芥菜丝的做法步骤:7
    7
    把切好的辣椒葱花都放进去
  • 拌芥菜丝的做法步骤:8
    8
    然后加入辣椒油+糖+醋+香油搅拌均匀
  • 拌芥菜丝的做法步骤:9
    9
    装盘
  • 拌芥菜丝的做法步骤:10
    10
    成品上图
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