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辣椒酱
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食材明细
主料
辣椒
适量
蒜
适量
辅料
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
糖
适量
醋
适量
微辣
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
辣椒酱的做法步骤
1
辣椒洗干净。
2
准备好食材。
3
蒜切沫,辣椒切大块。然后用料理机打碎。
4
锅中加入辣椒,翻炒。
5
加入蒜末。
6
加入糖盐豆瓣酱,继续炒。
7
放入几滴醋,炒成这种汤汁状就可以了。
8
凉凉,抹面包,拌咸菜 ,拌面,拌小咸菜都可以。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
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