香蕉鸡蛋饼

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  香蕉去皮，鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)

2

鸡蛋打入碗中划散

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香蕉选择熟一点的会香甜，切薄片

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锅里放油4成热，倒一半蛋液下去，中小火煎

5

然后把香蕉片铺在蛋液上

6

再把另一半蛋液也倒下去

7

待蛋液凝固后翻另一面，煎2分钟

8

上碟，香甜的饼饼，完成了

9

切成小块，开吃。