““都说好吃不过饺子！而过年吃水饺，更是大部分北方人的习惯。这个习惯，慢慢的也成了我们部分南方人的习惯。前天，朋友送了一只山羊后腿来，足有8--9斤重，所以今天就包羊肉水饺吃，放了大葱，喜欢吗？” ”
食材明细
大葱羊肉水饺的做法步骤
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1准备好食才
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羊肉洗净剁碎
3
放姜末，盐，糖，鸡精
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放料酒，鲜抽，胡椒粉
5
放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.
6
大葱洗净切碎，加入羊肉.
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搅拌均匀
8
买现成的饺子皮，再把边子擀薄些
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包饺子.
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锅里水开，放点盐，下饺子煮熟
11
浇上辣椒油，或者自己喜欢的调料即可
1.搅拌好的羊肉馅，最好放置60分钟，让其入味再加入大葱 -使用的厨具：煮锅
