““坊间所说的玉米发糕，实际是用玉米面同白面加糖所做成的玉米发糕。而我这一款鲜玉米汁发糕是采用鲜玉米棒加水榨汁，加了白糖和中筋面粉所做成的。它的特点就是非常的清香、甘甜，非常的软糯、好吃。颜值高。” ”
食材明细
鲜玉米汁发糕的做法步骤
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1准备食材：鲜玉米棒，酵母，中筋面粉。
2
玉米棒脱粒。
3
用榨汁加水，放入鲜玉米粒榨汁并加入白糖，搅拌均匀。
4
揉成光滑面团。
5
移入8寸戚风蛋糕模具中，并盖上保鲜膜发酵小时。
6
发酵两倍大。
7
表面撒上红枸杞装点，上锅蒸20分钟。
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成品图。
现玉米汁榨汁后，一定要先用以保存鲜玉米汁的清香和、甘甜。 -使用的厨具：蒸锅
