““鳕鱼下巴是位于鱼头下面,与鱼腩间的那块肉,比鳕鱼块便宜很多,物美价廉,我一般用豉汁蒸,懒人的简易做法。” ”
食材明细
豉汁蒸鳕鱼下巴的做法步骤
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1把鳕鱼下巴清洗干净。

2
切块。
3
姜切丝,葱切葱花。
4
把所有材料放入鱼块上。
5
拌匀,腌约10分钟。
6
放入开水锅。
7
大火蒸7分钟,关火焖5分钟出锅。
8
放上葱丝装饰一下即可。
9
鲜美滑嫩,简单入味。
使用的厨具:蒸锅
““鳕鱼下巴是位于鱼头下面,与鱼腩间的那块肉,比鳕鱼块便宜很多,物美价廉,我一般用豉汁蒸,懒人的简易做法。” ”