““做馒头几乎是每一个北方家庭的必修课” ”
食材明细
牛奶刀切馒头的做法步骤
-
1准备好牛奶。
2
面粉,白糖,酵母放入容器中倒入牛奶。3
和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大,大约需要一个半小时。4
醒发好的面团,里面都是小孔。5
将发好的面团放在案板上反复揉排气,然后搓成长条。6
用刀切成小段。7
放入蒸锅盖上盖子醒20分钟左右,蒸十五分钟。8
出锅了。
蒸制时间长短根据自己馒头大小而定。 -使用的厨具:蒸锅
““做馒头几乎是每一个北方家庭的必修课” ”