““微辣，咸鲜，一焯，一泼，一份营养快手小菜即成。” ”
食材明细
快手小炒：小红虾泼茼蒿的做法步骤
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1小红虾备好。
2
蒜切片，小米椒切圈。
3
茼蒿适量，择洗干净备用。
4
锅内适量水烧开，茼蒿焯至变绿。
5
捞入盘中。
6
锅内适量油烧热，蒜片，小米椒，花椒炒出香味儿。
7
小红虾放入适量。
8
翻炒几下。
9
倒入一勺开水，适量盐，生抽，鸡精调味煮开。
10
浇到焯好的茼蒿上即可。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具：炒锅
