自制南瓜面条

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“自己做的面条,不仅有嚼劲,而且健康美味,没有添加剂,吃着放心。”

食材明细

主料
辅料

自制南瓜面条的做法步骤

  • 自制南瓜面条的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 自制南瓜面条的做法步骤:2
    2
    南瓜上锅蒸15分钟
  • 自制南瓜面条的做法步骤:3
    3
    蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入1克酵母搅拌成糊状
  • 自制南瓜面条的做法步骤:4
    4
    揉成面团醒15分钟,可以盖上保鲜膜更快一些
  • 自制南瓜面条的做法步骤:5
    5
    取一段面团搓成圆形,用擀面杖反复的擀
  • 自制南瓜面条的做法步骤:6
    6
    擀好的面皮表面撒一层面粉,再一层一层叠起来
  • 自制南瓜面条的做法步骤:7
    7
    依次切成条状
  • 自制南瓜面条的做法步骤:8
    8
    面条一片片铺在碟子上备用(请忽略我的糖三角)
  • 自制南瓜面条的做法步骤:9
    9
    锅中放入清水烧开,下入面条
  • 自制南瓜面条的做法步骤:10
    10
    面条煮开,放入青菜煮1分钟
  • 自制南瓜面条的做法步骤:11
    11
    加入猪油,一勺盐煮1分钟
  • 自制南瓜面条的做法步骤:12
    12
    连锅端即可开吃。
  • 擀面皮时表面撒上一层面粉,不易粘,也可刷一层玉米油,不吃猪油的,可用其他食用油。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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