肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉

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  五花肉切薄片、蒜切片、辣椒斜切，大蒜叶根部拍一下再切段。

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Harthsun 炒锅中倒少许油，下五花肉煸炒。

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变色后加料酒，继续炒。

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炒至肉片卷曲，微微金黄，装出备用。

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锅内留底油，下蒜、青红椒炒至变软，加豆豉。

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倒入肉片翻炒。

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加入适量生抽，生抽主要是上色提咸。

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加少许糖调味。

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放入大蒜叶，炒匀就可以出锅啦。

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?香香辣辣的小炒肉，超级香，喜欢的小伙伴赶紧试一下。话说这个炒锅还挺好用，颜值又高，直接端上桌都是妥妥哒，爱了❤️！

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肉片香香的，超级下饭啊！