““白皮饼是发面饼,夹上炸过的肉饼和其他蔬菜,像不像西式汉堡的吃法。” ”
食材明细
白皮饼汉堡的做法步骤
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1准备食材。
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猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉、淀粉、葱花等搅匀。3
裹炸粉用水和成面糊。4
肉馅团成肉饼状。5
双面沾匀面糊。6
再放入面包糠中。7
双面沾匀。8
油锅烧热,放入肉饼。9
炸至两面微黄至熟。10
番茄切片。11
白皮饼对切。12
取一半白皮饼,呈对称式放入生菜、沙拉酱。13
番茄片。14
肉饼。15
番茄酱等,最后放上另一半白皮饼。16
最后放上另一半白皮饼。
没有裹炸粉的可以用面粉和鸡蛋调成的面糊 -使用的厨具:平底锅