黄金福袋

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  准备好以上食材待用，肉碎用十三香、生抽、食用油、淀粉调和好后腌制十分钟左右。虾仁用料酒、少许白胡椒粉和食用油搅拌均匀后腌制待用。

2

锅中水烧开后放入韭菜花灼软捞起，再用冷水冲洗后控干水分待用。

3

鸡蛋、鸭蛋打散后过筛，没事就最好过多几次吧（我强迫症患者一般最少都是过筛三次）。

4

开火，锅中刷上少许食用油。

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倒入适量蛋液后摇匀，慢火煎熟。

6

重复以上步骤，直到蛋液都完成。

7

另起油锅，先将肉碎炒至变色后加入虾仁翻炒片刻。

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再加入胡萝卜粒、玉米粒、青豆翻炒片刻淋少许麻油起锅。

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装碗中待稍冷后待用。

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所有食材都准备好后就开始包啦。

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包的时候将蛋皮翻转过来，靠锅底部分在上面哈，这样包出来的色泽会漂亮一些哦。

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折好后，系上韭菜花即可。

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成品，寓意好、颜值好又简单。