““今年过年碰到非常时期,家家户户都宅在家里共同防控疫情,今日正月初七,给家人做一份翡翠鸡肉面,绿色象征生机活力,宽面寓意心情舒畅,祝愿全家在新的一年里可以顺顺利利、万事如意、健康长寿!” ”
食材明细
鸡肉翡翠面的做法步骤
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1青菜叶洗净榨成汁,过滤去菜渣。
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面粉加菜汁和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发2个小时。3
擀成大片。4
切成条状。5
小心抻长成宽面皮。6
锅中放水和白萝卜丝烧开,放入面条烧煮至熟。7
黑木耳虫草花炖鸡肉烧好。8
盛上面条,舀入鸡肉。
使用的厨具:煮锅