鲜肉芋泥萝卜煎饺

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  1

  毛芋蒸熟去皮压成泥。

2

萝卜擦成丝，加盐搓软。

3

挤去水分。

4

五花肉剁成末，葱切细。

5

白萝卜剁细。

6

肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。

7

饺子皮取适量馅。

8

包成饺子。

9

平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。

10

水分烧干，撒入葱花。

11

美味煎饺。