肉丸菜心粥

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  1

  准备好材料。

2

肉末中加入盐、酱油、淀粉和葱末。

3

顺一个方向搅拌上劲。

4

小锅里烧开水，把肉馅挤成小丸子放入成型后捞出（省略这一步直接把肉丸放粥里也可以）。

5

砂锅里加适量水加入大米煮30分钟。

6

菜心洗净切粒。

7

粥里放入肉丸滚至浮起。

8

加入菜心粒稍煮，加盐和芝麻油调味。