““这道小菜吃起来很清脆爽口,特别适合即将迎来的温暖的春天。” ”
食材明细
葱油蜇丝的做法步骤
-
1原料。
2
黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。3
焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。4
海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加调料拌好。5
锅里放油,把大葱炸出葱油。6
葱油当香油用,淋上即可。
海蜇不能开水烫久的,否则海蜇会被烫化的,把海蜇用清水淘洗干净,泡一下以后放在沥水盆里,烧开水,冲一遍就可以了。 -使用的厨具:煮锅、炒锅
““这道小菜吃起来很清脆爽口,特别适合即将迎来的温暖的春天。” ”