““蓝玫瑰又称蓝色妖姬,是花中新贵,妖艳迷人,寓意相守是一种承诺。今天来一款美又可以吃的蓝玫瑰馒头。” ”
食材明细
蓝色妖姬馒头的做法步骤
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1面粉,酵母,糖放一起拌匀。

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蝶豆兰粉用温水溶化好。
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倒入面粉中拌成大面絮。
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揉一揉,成软硬适中的面团,密封发酵,今天有20度以上,发酵2小时就可以了。
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发酵好,再取出揉一揉排气。
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然后分成6份相等剂子。
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擀成圆饼片,如图重叠好。
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从下卷向上。
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从中间切成2的段,稍微整理下,美丽的蓝玫瑰就完成了。
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做好后再次醒面15-20分钟。
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放入蒸锅冷水起蒸15分钟,焖5分钟再打开盖。
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时间到,打开,漂亮哦,暄软有弹性。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:蒸锅