蘑菇火腿焗饭

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“这次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的西式焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。”

食材明细

主料
辅料
配料

蘑菇火腿焗饭的做法步骤

  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:2
    2
    米饭用饭勺打散备用。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切丁。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:4
    4
    马苏里拉奶酪切丝。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:5
    5
    炒锅倒入橄榄油。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:6
    6
    倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:7
    7
    再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:8
    8
    加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:9
    9
    再把红椒粒放入
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:10
    10
    加入胡椒粉调味。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:11
    11
    加入米饭翻炒
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:12
    12
    全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗,铺满马苏里拉奶酪。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:13
    13
    烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
  • 蘑菇火腿焗饭的做法步骤:14
    14
    吃时可撒上一些欧芹粉。
  • 米饭要打散,再炒至,口感才好。最后烤制的时间不要太长,奶酪融化即好,时间长奶酪变硬口感不好。 -使用的厨具:电烤箱、炒锅
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