虾仁腰果炒甜豆

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  甜豆角择洗干净。

2

放沸水中焯水，捞出过凉水。

3

切成丁。

4

虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

5

锅中放油，小火炸香腰果盛出。

6

放入虾仁翻炒变色。

7

放入豆角翻炒。

8

放入腰果翻炒，加盐调味。

9

鲜香爽口。