鸡肉玉米饺子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/03/06/20120306152959611480369.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“第一次尝试用玉米包饺子,做出来感觉还是不错的。因为里面下了洋葱,玉米用量也少了些,洋葱的味道盖过了玉米味,所以下次做打算洋葱就不加了,玉米则加量才突出味道。还是把它发上来分享。”

食材明细

主料
辅料
配料

鸡肉玉米饺子的做法步骤

  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:1
    1
    准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:2
    2
    将玉米剥粒,鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:3
    3
    加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:4
    4
    包饺子。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:5
    5
    对折并用双手虎口压成形。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:6
    6
    饺子包好。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:7
    7
    平底锅下薄油,排放入饺子,开小火加盖煎。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:8
    8
    煎至底金黄,倒入半杯开水。
  • 鸡肉玉米饺子的做法步骤:9
    9
    烧至锅内水快干,起锅装盘。
  • 1、鸡胸肉吃起来较柴,所以加了块白肉调和口感。2、洋葱味道浓会抢味,可不加。 -使用的厨具:平底锅
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