““这是一道非常简单美味的韩国料理,我把它进行了改良简化了,有兴趣的朋友可以试试。” ”
食材明细
韩式拌饭的做法步骤
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1把这些食材都洗净准备好。
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少许白芝麻和一瓶韩式辣酱。3
我们先来调汁取一小碗,里面放三勺韩引辣酱少许芝麻,白糖半勺,白醋一勺,在切碎少许蒜末放在里面搅拌,淋上芝麻油,加少许凉开水把它化开。4
拿一个专用的石锅拌饭碗,如没有可以用沙锅代替,用毛刷在里面刷一层油。5
在里面倒上熟的热米饭。6
用一个汤勺里面刷点油磕入鸡蛋一个。7
,不要把勺子浸入水中让它慢慢加热。8
煮到八分熟或者全熟都可以。9
把上述的蔬菜全部切成条或丝。水开后先下胡萝卜丝烫熟10
在下杏鲍菇丝烫熟11
黄椒也烫熟,记住黄瓜丝不用烫生的可以吃。12
这些蔬菜全部排在饭上弄整齐摆好造型。13
最后在上面放上鸡蛋。14
淋上汁。搅拌好就可以吃了。
蔬菜可以根据自己的爱好配四种不同颜色的视觉效果,看上去更漂亮。有些网友介绍的是用炒蔬菜的方法,我这里用水煮主要是减少脂肪的摄入,喜欢吃炒的朋友可以试试。 -使用的厨具:其他