玫瑰绿豆馅豆包

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  面粉加酵母粉用水和成面团待发。

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绿豆(我用的去皮绿豆，加玫瑰酱后颜色比较好看。)加水煮烂。

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煮熟的绿豆加油加糖不停的翻炒防糊锅。

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炒至粘稠后加入玫瑰酱。

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搅拌均匀后盛出放凉。

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发好的面团揉勻，分成约50g一个的面剂子。

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面剂子擀成四周薄，中间厚的面皮，放馅。

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包馅收口。

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收口朝下，搓圆。

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等生坯再次发酵。

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入锅大火蒸15分钟。关火后别急着开盖，再闷2~3分钟防回缩。

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开盖，白白胖胖的豆包就好了。

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成品。