酱炒鸡胸肉四丁

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  食材如图。

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把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。

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起油锅。

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先下鸡肉丁。

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炒至变色。

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加入胡萝卜粒翻炒一会。

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加入玉米粒和鸡腿菇丁，翻炒2-4分钟。

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加入适量料酒。

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闷一会儿。

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加入两勺酱（我是带点辣味的海鲜酱）。

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翻炒均匀。

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出锅前加入鸡精，如果觉得不够咸再加一点盐。

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出锅啦。

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玉米粒微甜，甜中带微辣咸鲜。