葱油蚕豆

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  食材：蚕豆、葱白、葱叶。

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将蚕豆剥壳、挖去上面的一下蚕豆壳、清洗一下，捞出待用。

3

起锅倒油烧热，下入葱白翻炒翻炒。

4

接着，下入蚕豆翻炒一下，加适量的清水。

5

翻动一下煮开、煮至蚕豆断生。

6

然后，搁入葱叶，加适量的盐。

7

加适量的白糖。

8

调味炒匀即成。