菠菜花朵馒头

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  准备好适量的菠菜。

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起锅烧水，加少许食用碱，焯水几秒钟。

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捞出过凉水。

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加少许水，打成汁。

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面粉中分别加入酵母、糖、温水和菠菜汁，南瓜粉，揉成不同颜色的面团。

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所有的面团都不用发酵，直接取出一小分面团，擀成薄片，用模具压出小花?。

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中间按上黄色的小点点，做好的花放一旁待用。

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取出菠菜面团擀成长方形面片。

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做好的小花随意的按在菠菜面片上（花的底部可以刷上少许水，好粘连）。

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白色面团也擀成菠菜面片同等的大小的长方形面片。

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菠菜面片翻面，有花的一面朝下，白色面片盖在菠菜面片上，两种面片重叠在一起，轻轻擀一下。

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从一边卷起。

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切成馒头状。

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放入蒸锅中，盖上锅盖，醒发至两倍大，直至馒头重量变轻，体积变大，膨胀（现在的天气温度，一个半小时左右就好了）。

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时间结束后，开大火，出汽后，蒸15分钟，关火后，再虚蒸3-5分钟。

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好了?。

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层次分明，美美哒！

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高颜值哦，好看又好吃?。

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成品图。