““脆脆的生菜球带有一点点甜，拌沙拉，蘸酱都好吃，今天就做一个蒜香生菜，也很好吃呦。” ”
食材明细
蒜香生菜球的做法步骤
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1生菜球洗净。
2
切大块。
3
蒜末切好。
4
耗油.生抽.盐.白糖.淀粉加入适量清水，调成一个料汁。
5
锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
6
倒入生抽翻炒均匀。
7
倒入调好的料汁。
8
大火快炒1分钟关火。
9
出锅。
10
脆脆的，甜甜的非常好吃。
生菜水分比较大，不能在锅里待的时间太长了，水淀粉可以锁住水分不流失，这个菜进锅.出锅也就是2分钟。 -使用的厨具：炒锅
