醋溜瓠瓜

• 
  1

  瓠瓜。

2

番茄、蒜、葱。

3

瓠瓜切片，番茄切块，葱蒜切片。

4

热锅烧油，炒香葱蒜。

5

放入番茄炒出汁。

6

放入瓠瓜翻炒。

7

加适量的盐炒软。

8

倒入适量的清水，焖五分钟。

9

用白醋、白糖和清水，做一个酸甜汁。

10

时间到开盖，水分已收的差不多了。

11

倒入酸甜汁。

12

大火收汁后关火。

13

成品。酸酸甜甜好开胃。