肉丝炒花菜

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  肉丝提前煮一遍，切丝，大蒜，葱花准备。

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花菜切好，洗干净沥干水分备用。

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油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。

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倒入花菜煸炒，大火煸炒过程中加入适量开水，一起煸炒。

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加入少许盐。

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大火快速翻炒几下。

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再加一些葱花煸炒均匀

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出锅，入盘，成品图。