腊肠丝瓜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/04/26/2020042615878848149386036038933.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“晚上拍照光线不好?。”

食材明细

主料
辅料

腊肠丝瓜的做法步骤

  • 腊肠丝瓜的做法步骤:1
    1
    腊肠半根,丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:2
    2
    炒锅烧油煸香葱蒜红辣椒。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:3
    3
    加入丝瓜快速翻炒均匀。想丝瓜颜色好看,需切片后立即泡入水中(防氧化)煮锅中加几滴油快速焯水捞出。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:4
    4
    丝瓜中加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:5
    5
    这时加入熟辣肠。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:6
    6
    翻炒至熟腊肠肥肉变透明。
  • 腊肠丝瓜的做法步骤:7
    7
    出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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