““家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。” ”
食材明细
酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤
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1食材清洗干净，控干水分。
2
撒盐拌匀。
3
腌3小时，这样会出好多水分。
4
控干水分。
5
姜片。
6
白糖.花椒.大料.香叶。
7
酱油倒入锅内，放姜片.香叶.花椒.大料。
8
煮10分钟。
9
酱油凉透，所有调料.食材放在一起，拌匀。
10
盖上盖子，天气热就放冰箱冷藏。
11
第二天就可以吃了。
12
清脆.爽口，非常好吃。
我这个放了蒜薹，如果不放蒜薹就多放一些大蒜也很好吃。 -使用的厨具：煮锅
