““春天的到来,美好,幸福。大地复苏,小草发芽,花团锦簇,美得一塌糊涂。突然有一个想法,想在自己的家中做出春天的颜色,把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。” ”
食材明细
多彩花馍-春天的颜色的做法步骤
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1将新鲜的菠菜洗净;胡萝卜削皮;备用。
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紫薯洗净,上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。3
将蒸熟的紫薯去皮,碾压成紫薯泥,备用。4
菠菜榨汁,备用。5
胡萝卜榨汁,备用。6
将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉,少许酵母,白糖(白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母),醒30分钟。7
将面团做成如图小剂子,揉圆。8
白面团做成包饺子皮的样子。9
将上图彩色面团放入,揉圆即可。10
馒头醒15分钟,上汽蒸20分钟,即可出锅。11
切开特别好看哦,我同事超喜欢。12
将紫薯面团,擀成饺子皮状,用胡萝卜面团揉成条。13
卷好,中间切开,就是玫瑰花,也需要醒15分钟。14
蒸锅上汽蒸20分钟。15
出锅咯。16
将菠菜面面团擀成片状。17
找来模具,把圆饼切下。18
就是这样哦,中间对折,抹食用油,用小梳子梳几下。19
整出来并没有那么绿,上汽20分钟哦。20
这是白面做的荷叶饼。
和面的时候加一些白糖,配合酵母使用,发出来的面会更好哦。 -使用的厨具:蒸锅