南瓜馒头

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  1

  面粉500克，酵母5克，糖15克，南瓜泥适量，面和好，密封温湿处醒发蜂窝状。

2

食材比例同上，醒发蜂窝状。

3

面团醒发蜂窝状，排气，取适量面团，团圆。

4

用模具按压花朵，做绿叶。

5

用剪刀压出等边纹路。

6

把绿叶粘好，用小面条把根蒂粘好。

7

二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。

8

成品图。