杂粮面馒头

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  杂粮面粉备用。

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白面粉备用。

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盆中放入两大勺白面粉和杂粮面粉，加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

4

搓成长条状。

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切成大小均匀的剂子。

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揉好的馒头胚。

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冷水上笼蒸，大火烧开转中火蒸25分钟，关火焖5分钟。

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蒸好的杂粮面馒头。

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成品图。

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软软的。

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掰开，好吃。

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好诱人，卖相也不错。