炝拌干豆腐丝

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  成品图。

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适量干豆腐丝，焯好捞出，过冷水控干水分备用。

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适量葱丝，胡萝卜丝，香菜。

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适量蒜末，香油几滴，耗油，鸡精，盐，醋，生抽，糖少许。

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适量酱油，辣椒油。。

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拌好，即可食用。