芹菜炒牛肉

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牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生姜丝，生抽腌制一会备用。

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芹菜洗干净切段备用。

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油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一会，至六成熟捞出备用。

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锅内留底油倒入芹菜大火煸炒一会。

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加入牛肉。

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加入一勺盐。

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一勺白糖。

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大火煸炒均匀即可出锅！

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