豆豉香菇蒸排骨

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  原料图，排骨已斩好洗净。

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豆豉剁成细末。

3

取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。

4

拌匀，放冰箱腌制2小时。

5

香菇洗净切大片，铺在盘底。

6

铺上腌好的排骨，高压锅水开后放入，再大火蒸10分钟即可。