三款超级简单的家庭版寿司

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“孩子中午放学,突然说想吃寿司,找出家里的现有食材做起来,超级简单的家庭版寿司,时间绝对来的及。寿司很适合夏天吃,食材可以随意搭配,随便一搭就可以做出不同美味的口感。”

食材明细

主料
辅料

三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤

  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净,倒入电饭锅中,加入适量的水,比日常蒸米饭适当减少,也可滴入一定量的油,定时蒸熟即可。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:3
    3
    蟹肉棒蒸熟,咸鸭蛋煮熟,剥出蛋黄备用。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:4
    4
    黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:5
    5
    蒸熟的米饭放入碗中,加入熟黑芝麻、寿司醋(根据个人口味添加),搅拌均匀,米饭降温后使用。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:6
    6
    将海苔铺在寿司席上,粗糙面向上,将米饭均匀按压到海苔上。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:7
    7
    将喜欢的食材均匀放在海苔一侧,今天做了三种口味的寿司,普通版、咸鸭蛋版、蟹肉棒版。大家根据家里的食材可以随意搭配,挤上沙拉酱。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:8
    8
    将寿司席自下向上卷,每卷一圈要用手均匀固定并将席子拉出。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:9
    9
    成型。
  • 三款超级简单的家庭版寿司的做法步骤:10
    10
    摆盘。
  • 1、寿司米饭不要在很热的时候使用,会比较粘稠也影响口感。2、切寿司的时候,把刀具沾水会更好切。3、家中若有糯米,可与大米按照1:3的比例混合。蒸米饭的时候加油可以增加香味、油润透亮,颗粒分明。4、蟹肉棒我们买的短的儿童吃的。5、剩下的咸鸭蛋清,也可以包在寿司里,口味也挺不错的。 -使用的厨具:电饭煲、煮锅
    所属分类: 主食   韩国料理  

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