蔬菜三明治

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“天气热,不爱下厨房,三明治是最好的快手早餐,三五分钟端上桌,无论是搭配一杯牛奶,还是搭配一碗羹汤,都是简单又富有营养的美味。”

食材明细

主料
辅料

蔬菜三明治的做法步骤

  • 蔬菜三明治的做法步骤:1
    1
    买回来的鸡胸肉洗净,用刀背拍一拍,有利于入味。提前一天晚上用葱、姜和照烧酱汁把鸡胸肉腌制上,放入冰箱冷藏,便于腌制入味。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:2
    2
    生菜叶、番茄和洋葱,都有利于开胃健脾,补充营养,保持营养均衡。生菜叶和黄番茄在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,洋葱去皮洗净切片。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:3
    3
    三明治机平底锅一端,打开电源,煎锅加热,薄薄地刷底油,放上腌制好的鸡胸肉,小火两面煎熟。买一个鸡胸肉可以做两个三明治。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:4
    4
    取大一点的保鲜膜铺在底部,放上2片生菜叶,黄番茄切片摆在上边,挤入番茄酱。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜,多放两片效果更佳。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:5
    5
    放上煎熟的鸡胸肉,然后挤入番茄酱。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:6
    6
    再放上两片洋葱片,挤入番茄酱。洋葱不但爽口解腻,而且营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,平时多吃点洋葱,既有杀菌作用,还有助于增加骨密度防止骨质疏松。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:7
    7
    再盖上2片生菜叶,这个三明治基本就准备好了。食材不固定,可以换成自己喜欢的各种食材,好吃才是目的。
  • 蔬菜三明治的做法步骤:8
    8
    然后压一压,压紧实一些,最后用底层铺的保鲜膜四边包起来,越紧实越好,切开的时候不易散开。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 快手菜   早餐  

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