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食材明细
鲜鱿北极贝炒木耳的做法步骤
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1木耳泡发,洗净。
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鲜鱿卷冲洗一遍。3
放开火氽烫一下,捞出,趁热撒少许盐拌一下,让其有底味。4
北极贝从中间切开,不要切断,洗净。5
全部清洗好。6
杏鲍菇切片。7
蒜剁末。8
热油锅,把蒜爆香。9
放木耳炒,撒少许水稍煮一下。10
放杏鲍菇炒软身。11
放鲜鱿,北极贝,葱段和蚝油,味极鲜酱油炒。12
大火炒约2分钟即可。(鲜鱿和北极贝不宜炒久。)13
快手鲜美。
使用的厨具:炒锅
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