味道沙拉

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/03/19/20120319020636717618967.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

味道沙拉的做法步骤

  • 味道沙拉的做法步骤:1
    1
    把黄绿节瓜,茄子,刨成薄片,撒上盐,黑胡椒,蒜蓉,百里香扒熟,颜色成金黄色,帕尔玛火腿也刨成薄片,把红黄椒的表皮烤焦,剥掉,撒上盐黑胡椒,蒜蓉,百里香烤熟,切条
  • 味道沙拉的做法步骤:2
    2
    金枪鱼上撒盐,黑白芝麻,黑胡椒碎,开小火四边煎熟,中间别煎熟,切片
  • 味道沙拉的做法步骤:3
    3
    秤3个五克的羊奶奶酪,依次裹上面粉,蛋液,面包糠,放进160°的炸锅炸30秒
  • 味道沙拉的做法步骤:4
    4
    黑松露去表皮,切片晒干,刻圆形,表皮切碎,熟鹅肝切粒
  • 味道沙拉的做法步骤:5
    5
    依次摆上扒好的青黄节瓜茄子,刨好的帕尔玛火腿,煎好的金枪鱼放在两边,烤好的红黄椒靠在黄绿节瓜上,炸好的羊奶芝士球两边和中间各放一个,黑菌片,熟鹅肝粒放在中间菜上,黑菌碎撒两边,紫苏油,小菜做装饰
  • 使用的厨具:烤炉、不粘锅、平底锅、煮锅
    所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

    你可能还喜欢