““葱香浓郁的葱花饼是我家餐桌上必不可少的一道美食。用我的小窍门保你做的葱花饼酥脆、浓香。” ”
食材明细
自家葱花饼-葱香浓郁的做法步骤
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1把600克面粉放入盆中，加水，和稍微软一些，可以拿起来就行，醒20分钟。
2
将案板上倒入少许薄面，将面团揉好，分成2个面团。
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将其中一个面团用擀面杖擀圆。
4
均匀的撒上少许的食用盐。
5
加入少许食用油。
6
涂匀。
7
均匀的撒上葱花。
8
切一小刀。
9
沿着切口将饼卷起来。
10
揉好面团上下按压，备用。
11
饼铛中加入少许食用油，微微火。
12
将饼擀圆。
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放入饼铛中，盖好盖子。
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待一面变至金黄时，翻另一面继续烙至。
15
出锅，用筷子沿直径夹一下，这样烙出的饼层多。
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切成4份可以吃咯。
1.葱花饼出锅后，用筷子沿直径夹一下，这样烙出的饼层多。2.一定要分次在面饼上加入盐、油、葱花。不要提前将盐、油、葱花拌在一起直接倒在烙饼上，这样烙出的饼有臭葱味。 -使用的厨具：平底锅
