自制黑芝麻酱

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  1

  黑芝麻炒熟晾凉。

2

放碾磨杯里打成粉。

3

芝麻粉放入料理机中，加一勺芝麻油和少许盐。

4

启动机器搅打直至流动出油状态（中途要多次停下让机器冷却）。我用的不是破壁机，这个过程需要耐心。

5

细腻香甜的芝麻酱。

6

放到干净无水的玻璃瓶中盖盖保存，颜色够黑的，吃起来很香。