珊瑚白菜

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  1

  带皮五花肉切薄片。加入生抽。盐，蚝油。

2

用手抓均匀。腌半小时。

3

白菜洗净。锅里水煮开，放入白菜焯水30秒。

4

锅里放水，放入蒸格，水开以后，放入白菜和五花肉，沸水蒸15分钟。

5

真好的白菜和五花肉摆盘把蒸肉的汤汁倒出来。

6

把蒸肉的汤汁倒进锅里，勾加入水淀粉白糖和鸡精，。做成汤汁。

7

最后放上小葱和小米辣淋上汤汁就可以。