““夏季炎热,很多朋友都喜欢户外烧烤!这道菜外焦里嫩,口齿留香。热量低。荤素结合,不喜欢吃蔬菜的朋友这会停不下来!特别适合喜欢烧烤又怕长肉肉的朋友。约上三五好友,配上饮品花生太惬意了。” ”
食材明细
蜜汁烤鸡翅的做法步骤
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1一盒鸡翅根,刚好一打。
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用厨房剪刀剪断一头骨头,反向踢掉骨头。3
全部操作完成用凉水浸泡一会去血水。4
葱姜切丝,蒜切片备用。5
将鸡腿沥干水分加入葱姜蒜,除蜂蜜以外所有调料翻拌均匀。6
让每个鸡翅都充分裹上酱料,腌制2小时,中间翻拌1~2次。如果不急着吃放在冰箱冷藏一晚更入味。7
准备配菜,说走蔬菜切条,我选用的是金针菇,西芹杆,胡萝卜,洋葱。蔬菜可以按个人喜好选择。8
将鸡腿翻回来,塞入准备好的蔬菜,不用塞特别满。鸡翅烤制过程中会缩小。9
烤箱预热195℃。进烤箱烤15分钟,取出在表面刷一层蜂蜜。再烤10分钟就可以出炉了。10
这样做的鸡翅外焦里嫩,好吃不腻。
使用的厨具:烤箱